Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam mangkuk besar, kombinasikan telur, bawang hijau, paprika, mayones, rendaman ala Worcestershire, mustard, bumbu Old Bay, dan bumbu lemon-lada. Tambahkan daging kepiting; campur dengan baik. Bentuk campuran menjadi dua belas roti berdiameter 2 inci. Celupkan kedua sisi roti ke dalam panko, tekan perlahan untuk melapisi.
-
Dalam wajan besar panaskan 1 sendok makan mentega dan 1 sendok makan minyak di atas api sedang. Tambahkan setengah dari roti; masak selama 8 hingga 10 menit atau sampai dipanaskan dan berwarna keemasan, balik perlahan sekali.
-
Pindahkan kue kepiting ke loyang. Tetap hangat dalam oven 300 ° F saat memasak kue kepiting yang tersisa dalam mentega dan minyak yang tersisa. Sajikan hangat. Jika diinginkan, atur kue kepiting di atas bayam. Sajikan bersama Orange Aïoli.
Kiat
Ini adalah kue yang sangat gemuk, yang membuatnya istimewa tetapi juga agak rapuh. Tangani dengan lembut, gerakkan sesedikit mungkin di loyang. Ketika mereka mulai memasak, mereka akan bersatu sedikit lebih baik. Mereka sepadan dengan usaha.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 209 kalori, (4 g lemak jenuh, 7 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 71 mg, 396 mg natrium, 4 g karbohidrat, 0 g serat, 1 g gula, 9 g protein.Jeruk aioli
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam mangkuk kecil, kombinasikan mayones, krim asam, kulit jeruk, jus jeruk, daun bawang, dan ketumbar.
