Brownies moka | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ⅔ cangkir mentega (tidak ada pengganti)
• ⅓ cangkir bubuk kakao tanpa pemanis
• 1 sendok teh kristal kopi instan
• 1 cangkir gula pasir
• 2 telur
• 1 sendok teh vanila
• ¾ cangkir tepung serbaguna
• ½ cangkir cokelat semi-cincang cincang
• 1 sendok teh kulit jeruk parut
• Gula bubuk (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Panaskan oven sampai 350 derajat F. Lelehkan mentega dalam panci sedang di atas api sedang. Aduk bubuk cokelat dan kristal kopi. Angkat dari api. Aduk gula pasir. Aduk telur, satu demi satu, dan vanila. Kocok ringan dengan tangan hanya sampai dikombinasikan. Aduk tepung. Aduk cokelat cincang dan kulit jeruk.

• Langkah 2

  Sebarkan adonan dalam wajan 8x8x2 inci yang diminyaki. Panggang selama 30 menit. Dinginkan dalam loyang di rak kawat. Jika diinginkan, ayak gula halus di atas brownies. Potong menjadi segitiga atau batang. Menghasilkan 24.

Kiat

Tempatkan dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 1 minggu atau beku hingga 3 bulan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 122 kalori, (4 g lemak jenuh, kolesterol 32 mg, 60 mg natrium, 14 g karbohidrat, 0 g serat, 1 g protein.