Pizza saus pel | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

1 resep Saus Pel (lihat resep di bawah ini)
1 ayam panggang deli besar
1 cangkang roti Italia (Boboli) 12 inci atau kulit pizza yang sudah ditebak
4 ons keju provolone asap, parut (1 gelas)
¼ cangkir paprika hijau cincang
4 iris bacon merica atau bacon biasa, dimasak, tiriskan, dan dicincang

Petunjuk arah

Langkah 1
Siapkan Saus Pel. Sementara itu, keluarkan kulit dari ayam dan buang. Hapus daging dari tulang; Buang tulang. Gunakan dua garpu untuk menarik ayam menjadi potongan-potongan kecil (Anda harus memiliki 3 hingga 4 cangkir). Sisihkan daging.
Langkah 2
Memanaskan lebih dulu oven ke 450 derajat F. Tempatkan kulit roti atau kerak pizza di atas loyang yang dilapisi minyak atau perkamen besar. Panggang selama 5 menit. Hapus dari oven. Oleskan Saus Pel ke atas kulit roti atau kerak hingga ½ hingga 1 inci dari tepi. Taburi dengan 2 cangkir ayam (simpan ayam yang tersisa untuk penggunaan lain), keju dan lada manis. Taburi dengan bacon. Panggang selama 10 hingga 12 menit lebih banyak atau sampai keju meleleh dan bergelembung. Potong-potong. Sajikan segera. Untuk 6 porsi.

Kiat

Buat dua kali lipat jumlah saus dalam panci sedang dan cadangan ekstra untuk membuat pizza lain atau hilangkan tomat dan pasta tomat untuk digunakan sebagai saus barbekyu.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 433 kalori, (5 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 64 mg, 806 mg natrium, 47 g karbohidrat, 1 g serat, 7 g gula, 30 g protein.

Saus Pel

Bahan

1 cangkir jus apel
1 cangkir cuka sari apel
1 sendok teh gula merah dikemas
1 siung bawang putih, cincang
½ sendok teh mustard kering
½ sendok teh paprika
½ sendok teh bubuk jintan
½ - 1 sendok teh saus sambal botolan
2 tomat unggulan dan cincang (1-1 / 2 gelas)
½ 6 ons kaleng (1/3 cangkir) pasta tomat

Petunjuk arah

Langkah 1
Dalam panci kecil, aduk jus apel, cuka sari apel, gula merah, bawang putih, mustard kering, paprika, jintan, dan saus cabai botolan. Didihkan; mengurangi panas. Rebus dengan lembut, terbuka, sekitar 30 menit atau hingga campuran dikurangi menjadi 1 gelas. Tambahkan tomat dan pasta tomat; aduk untuk menggabungkan. Kembali ke mendidih; mengurangi panas. Rebus perlahan, terbuka, sekitar 10 menit lebih atau sampai agak mengental, aduk sesekali. Gunakan segera atau dingin; tutup dan simpan di lemari es hingga 1 minggu.