Baklava Yunani besar saya yang gemuk | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• ½ cangkir mentega tawar, lunak
• ½ gelas gula merah dikemas
• 1 sendok teh vanila
• 1 sendok teh kulit lemon parut
• 1 butir telur
• 1 ½ cangkir tepung serbaguna
• 1 cangkir kenari cincang
• ¾ cangkir kacang pistachio cincang
• ½ cangkir gula pasir
• 1 ½ sendok teh bubuk kayu manis
• ¼ garam sendok teh
• ⅓ cangkir mentega tawar, lunak
• 1 paket 1, 9 ons kerang adonan filum panggang miniatur
• ½ gelas madu
• 3 sendok makan mentega tawar
• 1 ½ sendok makan gula merah
• 1 sendok teh jus lemon
• ½ sendok teh bubuk kayu manis
• ⅛ sendok teh bubuk allspice
• ⅛ sendok teh bubuk cengkeh
• 1 ½ sendok teh vanilla
• Madu
• Kacang Pistachio

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Lapisi bagian bawah loyang 13x9x2 inci dengan semprotan memasak; menyisihkan. Dalam mangkuk besar kocok 1/2 cangkir mentega, 1/2 cangkir gula merah, vanilla 1 sendok teh, dan kulit lemon dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi sampai krim. Kocok telur. Kocok tepung secara bertahap sampai tercampur. Dengan tangan berminyak, tekan adonan ke bagian bawah wajan yang sudah disiapkan. Panggang selama 10 menit.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk topping kacang, dalam mangkuk sedang aduk kenari, kacang pistachio 3/4 cangkir, gula pasir, kayu manis 1 1/2 sendok teh, dan garam. Menggunakan garpu, campur dalam mentega 1/3 cangkir sampai campuran hancur. Taburkan di atas kerak hangat. Hancur kerang filum di atasnya. Panggang selama 18 hingga 20 menit lebih banyak atau sampai berwarna keemasan.

• Langkah 3

  Sementara itu, untuk glasir, dalam mangkuk kecil yang aman untuk microwave, kombinasikan 1/2 cangkir madu, 3 sendok makan mentega, gula merah 1-1 / 2 sendok makan, jus lemon, 1/2 sendok teh kayu manis, allspice, dan cengkeh. Masak, terbuka, dengan daya 100 persen (tinggi) sekitar 1 menit atau sampai mentega mencair. Aduk vanilla 1-1 / 2 sendok teh.

• Langkah 4

  Gerimis glasir panas secara merata di atas campuran panas di loyang. Dinginkan dalam loyang di rak kawat. Untuk menyajikan, potong menjadi 16 hingga 24 batang. Potong setiap batang secara diagonal menjadi dua. Tempatkan di piring saji dan gerimis dengan madu tambahan. Taburi dengan kacang pistachio tambahan.

Menyimpan:

Tempatkan bar di satu lapisan dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan di lemari es hingga 3 hari atau bekukan hingga 3 bulan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 180 kalori, (4 g lemak jenuh, 3 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 21 mg kolesterol, 27 mg natrium, 20 g karbohidrat, 1 g serat, 13 g gula, 2 g protein.