Ubi jalar sage oranye dengan bacon | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 pon ubi jalar, kupas dan potong menjadi irisan setebal 1/4 inci (sekitar 10 cangkir)
• ½ cangkir konsentrat jus jeruk beku, dicairkan
• 3 sendok makan gula merah
• 1 ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh bijak daun kering, dilumatkan
• ½ sendok teh thyme kering, dilumatkan
• 2 sendok makan mentega, potong
• 4 iris daging asap, dimasak garing dan hancur

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Tempatkan irisan ubi di dalam slow cooker 5-6 liter. Dalam mangkuk kecil, aduk konsentrat jus jeruk, gula merah, garam, sage, dan thyme. Tuangkan irisan kentang manis; melemparkan untuk melapisi. Dot dengan mentega.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada pengaturan panas rendah selama 5 hingga 6 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 2 1/2 hingga 3 jam. Sebelum disajikan, aduk rata dengan campuran jus jeruk dan taburi dengan bacon remuk.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 189 kalori, (2 g lemak jenuh, 10 mg kolesterol, 509 mg natrium, 36 g karbohidrat, 4 g serat, 4 g protein.