Asparagus mete Oriental | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 pon asparagus segar, dipotong dan bias diiris menjadi potongan 1 inci
• 1 ½ gelas jamur segar yang dipotong empat
• 1 bawang sedang, potong tipis-tipis
• ¼ cangkir paprika merah cincang
• 2 sendok makan margarin atau mentega
• 1 sendok teh tepung jagung
• ⅛ - 0, 25 sendok teh lada
• 1 sendok makan saus teriyaki
• 1 sendok makan sherry kering
• 2 sendok teh air
• 2 sendok makan setengah mede

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Tempatkan asparagus dalam keranjang pengukus, tetapi tidak menyentuh, air mendidih lembut. Penutup; mengurangi panas. Kukus 2 menit. Tambahkan jamur, bawang, dan paprika. Penutup; kukus 2 hingga 5 menit lagi atau sampai renyah. Hapus keranjang; buang cairan.

• Langkah 2

  Dalam panci yang sama melelehkan margarin atau mentega; aduk tepung jagung dan merica. Tambahkan saus teriyaki, sherry, dan air. Masak dan aduk sampai mengental dan berbuih. Kembalikan sayuran ke panci; aduk perlahan untuk melapisi. Panas melalui. Tambahkan setiap porsi dengan kacang mede. Untuk 4 porsi lauk.

Kiat

Potong asparagus, jamur, bawang, dan paprika. Tutupi dan simpan asparagus dalam satu wadah dan jamur, bawang merah, dan lada manis di wadah lain dalam lemari es hingga 8 jam.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 121 kalori, (2 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 269 mg natrium, 10 g karbohidrat, 2 g serat, 4 g protein.