Sandwich selai kacang | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ cangkir krim selai kacang
• ¼ cangkir mentega atau margarin
• ¼ pemendekan cangkir
• 1 gelas gula merah dikemas
• 1 sdt baking powder
• 1 butir telur
• 1 sendok teh vanila
• 1 ¼ cangkir tepung serbaguna
• ¼ cangkir mentega atau margarin, lunak
• ⅓ cangkir mentega kacang krim
• 3 cangkir gula bubuk yang diayak
• ½ sendok teh vanila
• susu

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Kocok dalam 1/2 cangkir selai kacang, 1/4 cangkir mentega atau margarin, dan perpendek dalam mangkuk besar dengan mixer listrik pada kecepatan sedang selama 30 detik. Tambahkan gula merah dan baking powder; kocok sampai dikombinasikan. Kocok telur dan vanilla 1 sendok teh. Kocok tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Aduk tepung yang tersisa dengan sendok kayu. Bagi adonan menjadi dua. Bungkus dan dinginkan selama 2 jam atau hingga mudah ditangani. (Adonan bisa dingin dalam semalam.)

• Langkah 2

  Ratakan setiap bagian adonan pada permukaan yang diberi sedikit tepung hingga setebal 1/8 inci. Pindahkan pola bentuk kacang ke kertas tebal. Tempatkan pola pada adonan dan potong dengan pisau tajam. Tempatkan guntingan 1 inci terpisah di atas loyang kue yang tidak diperkecil.

• Langkah 3

  Panggang dalam oven F 350 derajat selama 8 hingga 10 menit atau sampai bagian dasar berwarna kecoklatan. Transfer cookie ke rak kawat untuk mendinginkan.

• Langkah 4

  Untuk pembekuan, dalam mangkuk sedang kocok bersama 1/4 cangkir mentega dan 1/3 cangkir krim kacang sampai digabungkan. Kocok dalam bubuk gula, 1/2 sendok teh vanila dan susu yang cukup (3 hingga 4 sendok teh untuk membuat konsistensi menyebar. Gerimis di atas sandwich. Buat sekitar 36 kue sandwich.

Kiat

Untuk pola berbentuk kacang, bentuk kacang harus panjang 4 inci, lebar 1 1/2-inci, dan dengan lekukan lebar 1-1 / 4-inci di tengah.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 145 kalori, (3 g lemak jenuh, 13 mg kolesterol, 71 mg natrium, 19 g karbohidrat, 0 g serat, 2 g protein.