Pizza quattro stagioni | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 resep Pizza Dough (lihat www.bhg.com)
• 1 15 ons saus pizza kaleng
• 1 ½ cangkir keju Parmigiano-Reggiano parut
• 2 cangkir jamur segar yang diiris
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 ons 14 dapat artichoke hati, dikeringkan dan dipotong-potong
• ½ paprika merah sedang, potong-potong seukuran gigitan
• ½ paprika kuning sedang, potong kecil-kecil
• 1 cangkir zaitun Italia diadu utuh atau diiris campuran
• 2 sendok makan minyak zaitun
• Basil segar yang dipotong

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat F. Siapkan Adonan Pizza seperti yang diarahkan, menggunakan arah Thin-Crust Pizzas, sisakan sepotong adonan ukuran kenari besar. Oleskan saus pizza di atas adonan di setiap loyang; taburi dengan keju. Membagi adonan yang sudah dipesan menjadi empat bagian. Gulung setiap adonan menjadi tali tipis 12 inci. Tempatkan dua tali adonan di setiap pizza, satu secara horizontal dan satu melintang, bagi setiap pizza menjadi empat bagian.

• Langkah 2

  Dalam wajan sedang, masak jamur dalam 1 sendok makan minyak zaitun di atas api sedang sampai lunak dan tidak ada sisa cairan. Seperempat atas setiap pizza dengan campuran jamur. Tambahkan seperempat pizza dengan hati artichoke. Atas seperempat ketiga dengan potongan lada dan sisanya dengan zaitun.

• Langkah 3

  Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sekitar 25 menit atau sampai bagian bawah kulitnya garing dan berwarna cokelat. Dinginkan dalam panci di rak kawat selama 5 menit. Gerimis setiap pizza dengan 1 sendok makan minyak zaitun yang tersisa. Taburi masing-masing dengan potongan kemangi. Potong pizza menjadi irisan dan sajikan segera. Untuk 8 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 422 kalori, (5 g lemak jenuh, 40 mg kolesterol, 928 mg natrium, 49 g karbohidrat, 4 g serat, 15 g protein.