Kotak kue keju praline | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 ½ cangkir tepung serbaguna
• 1 cangkir mentega, leleh
• ⅔ cangkir pecan yang dicincang halus
• 2 sendok makan gula halus
• 3 8 ons paket krim keju, dihaluskan
• 4 butir telur
• 1 14 ons susu kental manis
• ⅔ gelas gula pasir
• 2 sendok teh vanilla
• 1 gelas gula merah dikemas
• 1 cangkir krim kocok
• 1 cangkir pecan cincang
• 1 ½ sendok teh vanilla

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk kerak, dalam mangkuk besar kombinasikan tepung, mentega cair, 2/3 cangkir pecan cincang halus, dan gula bubuk; campur dengan baik. Tekan campuran ke bagian bawah loyang 13x9x2 inci. Panggang dalam oven F 350 derajat selama 15 hingga 20 menit atau sampai kerak diatur dan berwarna cokelat keemasan di sekitar tepinya.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk mengisi, dalam mangkuk besar, kocok krim keju dengan mixer listrik pada kecepatan rendah hingga sedang hingga halus. Tambahkan telur; kalahkan dengan baik. Kocok dalam susu kental manis, gula pasir, dan vanilla 2 sendok teh. Tuang isinya di atas kerak panggang. Panggang dalam oven F 350 derajat selama 35 hingga 40 menit hingga matang. Dinginkan dalam loyang di rak kawat.

• Langkah 3

  Untuk topping, dalam panci sedang, campurkan gula merah dan whipping cream. Masak dan aduk dengan api sedang sampai mendidih; mengurangi panas. Didihkan, terbuka, selama 10 menit. Angkat dari api. Aduk 1 cangkir pecan cincang dan vanilla 1 1/2 sendok teh. Tuangkan topping di atas cheesecake. Tutup dan dinginkan selama 2 hingga 24 jam sebelum disajikan. Dipotong menjadi persegi. Menghasilkan 48 porsi.

Untuk Tote:

Tutup rapat. Transport dalam pendingin berisolasi dengan kompres es. (Atau potong kotak dan letakkan dalam satu lapisan dalam wadah yang dangkal. Tutupi dan angkut dalam pendingin berinsulasi dengan kompres es.)

Untuk 24 porsi:

Persiapkan menggunakan metode di atas, kecuali berkumpul dan panggang dalam loyang 8x8x2 inci.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 214 kalori, (8 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 54 mg, 103 mg natrium, 18 g karbohidrat, 1 g serat, 8 g gula, 3 g protein.