Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam saringan, bilas quinoa dengan baik; menguras. Dalam panci kecil bawa air dan garam sampai mendidih. Aduk dalam quinoa. Mengurangi panas. Tutup dan didihkan sekitar 15 menit atau sampai lunak. Kuras dan buang kelebihan air; sisihkan quinoa agar dingin.
-
Tempatkan nektarin dalam mangkuk besar. Jika diinginkan, tumbuk beberapa bagian sedikit dengan hidung belang kentang. Dengan lembut aduk quinoa dingin, alpukat, mentimun, jus jeruk nipis, bawang, daun ketumbar, dan jalapeño. Tutup dan dinginkan selama 30 menit hingga 6 jam.
-
Untuk menyajikannya, aduk bir jahe dan jus nanas ke dalam campuran nektarin. Sendok sup ke dalam mangkuk. Jika diinginkan, taburi dengan crema. Hiasi dengan Crispy-Spice Tortilla Strips.
*Tip:
Jika diinginkan, kupas mentimun sebelum dipotong.
**Tip:
Karena cabai pedas mengandung minyak atsiri yang dapat membakar kulit dan mata Anda, hindari kontak dengannya sebanyak mungkin. Saat bekerja dengan cabai, kenakan sarung tangan plastik atau karet. Jika tangan kosong Anda menyentuh paprika, cuci tangan dan kuku dengan baik dengan sabun dan air hangat.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 168 kalori, (1 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 241 mg natrium, 29 g karbohidrat, 4 g serat, 13 g gula, 3 g protein.Strip Tortilla Crispy-Spice
Bahan
Petunjuk arah
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Dalam mangkuk kecil kombinasikan minyak, bubuk cabai, dan kayu manis. Olesi campuran minyak secara merata di atas tortilla. Taburi dengan garam secukupnya. Gulung setiap tortilla dan irisan melintang menjadi potongan tipis panjang. Jika diinginkan, potong menjadi dua. Sebarkan strip pada loyang. Panggang sekitar 12 hingga 15 menit atau sampai berwarna keemasan. Dinginkan di rak kawat. Gunakan segera atau simpan dalam wadah tertutup pada suhu kamar hingga 3 hari.
