Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Panaskan broiler. Panggang ayam di rak yang tidak dipanaskan dari wajan broiler 4 sampai 5 inci dari panas selama 10 menit.
-
Olesi irisan bawang dengan ringan dengan minyak zaitun. Hapus panci broiler dari oven. Putar dan pindahkan ayam ke satu ujung wajan. Tempatkan irisan bawang dalam satu lapisan di ujung panci. Panggang selama 15 menit atau sampai ayam tidak lagi berwarna merah muda dan jus menjadi jernih (180 ° F).
-
Sementara itu, dalam panci sedang, kombinasikan saus tomat, tetes tebu, cuka, gula merah, paprika, dan saus lada. Didihkan dengan api sedang. Hapus dari panas; tetap hangat. Hapus bawang dari ayam pedaging. Panggang ayam 2 menit lagi; sikat dengan saus selama menit terakhir.
-
Potong dua irisan bawang; aduk menjadi saus. Sajikan ayam dengan irisan bawang dan peterseli.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 426 kalori, (4 g lemak jenuh, 3 g lemak tak jenuh ganda, 7 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 118 mg, 802 mg natrium, 41 g karbohidrat, 1 g serat, 33 g gula, 30 g protein.
