Panci panci ayam slow cooker | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ cangkir tepung serbaguna
• 1 sendok makan daun thyme segar atau 1 1/2 sendok teh kering thyme, dilumatkan
• 1 ¾ sendok teh bumbu unggas
• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh lada hitam
• 2 sendok makan minyak sayur
• 3 pon paha ayam tanpa tulang tanpa kulit, potong-potong 1 inci
• 2 cangkir kaldu ayam
• 1 ½ cangkir irisan wortel (3 sedang)
• 1 ½ cangkir irisan seledri (3 batang)
• 1 cangkir daun bawang cincang (3 sedang) atau bawang cincang (1 besar)
• 1 cangkir jamur segar yang diiris
• 1 cangkir kacang polong beku
• 1 cangkir setengah-setengah, krim ringan, atau susu
• ½ dari paket 15 ons (1 kerak) digulung piecrust unbaked didinginkan

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam kantong plastik besar yang bisa ditutup kembali, kombinasikan 1/4 cangkir tepung, thyme, bumbu unggas, garam, dan lada. Tambahkan potongan ayam, setengah demi satu, kocok hingga melapisi.

• Langkah 2

  Dalam wajan antilengket besar panas 1 sendok makan minyak di atas api sedang-tinggi. Tambahkan setengah dari ayam; masak sekitar 5 menit atau sampai kecoklatan, aduk sesekali. Pindahkan ayam ke kompor lambat 5 hingga 6 liter. Ulangi dengan sisa 1 sendok makan minyak dan sisa ayam. Tambahkan kaldu, wortel, seledri, daun bawang, dan jamur ke ayam di kompor.

• Langkah 3

  Tutup dan masak pada pengaturan panas rendah selama 6 hingga 7 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 3 hingga 3 1/2 jam.

• Langkah 4

  Jika menggunakan pengaturan panas rendah, ubah ke pengaturan panas tinggi. Aduk kacang polong beku. Dalam mangkuk kecil, campurkan sisa 1/4 cangkir tepung dan setengah-setengah; aduk ke dalam campuran di kompor. Tutup dan masak sekitar 30 menit lagi atau sampai mengental.

• Langkah 5

  Sementara itu, panaskan oven ke 450 ° F. Buka gulungan piecrust. Tekan atau gulung piecrust ke dalam lingkaran 11 inci; potong menjadi delapan irisan. Tempatkan irisan pada loyang besar tanpa dasar. Tusukkan setiap irisan beberapa kali dengan garpu. Panggang selama 8 hingga 9 menit atau sampai coklat muda.

• Langkah 6

  Untuk menyajikan, tambahkan setiap porsi campuran ayam dengan irisan piecrust panggang.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 439 kalori, (7 g lemak jenuh, 5 g lemak tak jenuh ganda, 7 g lemak tak jenuh tunggal), 177 mg kolesterol, 632 mg natrium, 27 g karbohidrat, 2 g serat, 3 g gula, 37 g protein.