Cheddar berasap membungkus | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 sendok makan gula mentah atau 1 sendok makan. gula merah dikemas
• 2 sendok makan bumbu Old Bay
• ½ sendok teh paprika
• ¼ sendok teh bubuk cabai
• ⅛ sendok teh lada hitam
• 1 ½ pon bagian dada ayam tanpa tulang tanpa kulit
• 6 8 inch chipotle dan tortilla tepung cabai
• 1 6 ons karton yogurt tawar rendah lemak
• ¼ cangkir mayones ringan atau saus salad
• 2 sendok makan cuka sari apel
• 1 sendok teh sirup maple murni
• 3 ons daun selada bayi romaine (sekitar 4 gelas)
• 3 ons keju cheddar asap, parut (3/4 gelas)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil, kombinasikan gula, bumbu, paprika, cabai, dan lada hitam. Angkat dan sisakan 1 campuran bumbu sendok teh. Tambahkan sisa campuran rempah ke kantong plastik besar yang bisa ditutup kembali. Tambahkan ayam ke dalam tas dan aduk sampai rata.

• Langkah 2

  Untuk panggangan arang, panggangan ayam di atas rak panggangan terbuka langsung di atas bara sedang selama 12 hingga 15 menit atau sampai ayam tidak lagi berwarna merah muda (170 derajat F), berputar sekali dalam separuh proses pemanggangan. (Untuk pemanggang gas, panaskan panggangan. Kurangi panas sampai sedang. Tutup dan panggangan seperti di atas.) Bungkus tortilla dengan kencang dalam kertas aluminium. Tambahkan ke panggangan 10 menit terakhir dari waktu memanggang, balik sekali memanggang setengah. Hapus ayam dari panggangan dan iris tipis.

• Langkah 3

  Sementara itu, dalam mangkuk kecil menggabungkan campuran rempah-rempah yang dicadangkan, yogurt, mayones, cuka, dan sirup. Oleskan campuran secara merata di satu sisi setiap tortilla. Taburi dengan selada, keju, dan irisan ayam. Gulung menjadi wraps. Untuk 6 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 349 kalori, (5 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 86 mg, natrium 1013 mg, karbohidrat 24 g, serat 1 g, gula 8 g, protein 34 g.