Cabai hari kerja berasap | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 sendok makan minyak sayur
• 1 paprika hijau sedang, cincang (3/4 gelas)
• 1 bawang bombai sedang, dicincang (1/2 gelas)
• 15 ons kaleng buncis (kacang garbanzo), dibilas dan dikeringkan
• 1 15 ons kacang buncis luar biasa, dibilas dan dikeringkan
• 2 sendok makan bubuk cabai
• 1 15 ons saus tomat
• 1 14, 5 ons dapat membakar tomat potong dadu panggang
• 1 sendok makan gula merah
• 1 sendok makan bubuk kakao gelap tanpa pemanis
• Krim asam (opsional)
• Irisan bawang hijau (opsional)
• Bubuk cabai (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci besar, panaskan minyak di atas api sedang-tinggi. Tambahkan paprika dan bawang merah; masak dan aduk selama 4 hingga 5 menit atau sampai lunak. Tambahkan kacang dan bubuk cabai; masak dan aduk 2 menit. Aduk saus tomat, tomat yang tidak kering, gula merah, dan bubuk kakao. Didihkan; mengurangi panas. Tutup dan didihkan 25 menit, aduk sesekali.

• Langkah 2

  Taburi dengan krim asam, bawang hijau, dan bubuk cabai tambahan, jika diinginkan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 307 kalori, (1 g lemak jenuh, 3 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 978 mg natrium, 53 g karbohidrat, 10 g serat, 13 g gula, 15 g protein.