Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Bilas kalkun; tepuk kering. Buat kantong di setiap tenderloin dengan memotong memanjang dari satu sisi hampir ke, tetapi tidak melalui, sisi yang berlawanan; menyisihkan. Dalam mangkuk, kombinasikan bayam, keju, dan lada hitam. Sendok campuran bayam ke dalam saku. Ikatkan tali dapur katun 100 persen di sekitar setiap tenderloin di 3 atau 4 tempat untuk diisi.
-
Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak, paprika, garam, dan cabai; sikat secara merata di atas tenderloins. Bungkus tenderlins satu per satu dalam bungkus plastik. Dinginkan selama 4 hingga 24 jam.
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 375F. Buka kalkun dan letakkan di wajan panggang yang dangkal. Panggang sekitar 40 menit atau sampai kalkun mencapai 170F. Hapus dan buang string; sayatan tenderloins bersilangan.