Gigitan seledri isi | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• 2 sendok makan kacang pinus
• 1 siung bawang putih, cincang
• 8 batang seledri
• 1 8 ons keju krim tub dengan tomat kering atau keju krim
• ¼ campuran keju parut Italia (1 ons)
• 2 sendok makan biji bunga matahari yang dikupas kering-panggang
• Daun seledri (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lapisi wajan dengan sedikit semprotan anti lengket. Tambahkan kacang pinus dan bawang putih. Masak dengan api sedang 3 sampai 5 menit atau sampai kacang berwarna cokelat keemasan, aduk terus. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Buang atasan dan alas lebar dari seledri. Dengan menggunakan pengupas sayuran, lepaskan dua strip tipis dari sisi seledri yang bundar, sehingga permukaannya rata.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk kecil, kombinasikan keju krim dan keju Italia parut. Oleskan atau campur campuran keju ke dalam seledri.

• Langkah 4

  Potong setiap batang seledri yang terisi menjadi potongan 2 inci. Taburkan setengah bagian dengan campuran kacang pinus dan setengah dengan biji bunga matahari. Taburi daun seledri, jika diinginkan.

Kiat

Seledri isi hingga 4 jam sebelum disajikan; tutup dan dinginkan. Potong menjadi 2 inci dan tambahkan kacang dan biji sebelum disajikan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 132 kalori, (7 g lemak jenuh, 31 mg kolesterol, 152 mg natrium, 3 g karbohidrat, 1 g serat, 4 g protein.