Salad brokoli cerah | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir mayones, mayones rendah lemak, atau saus salad
• ½ cangkir kismis
• ¼ gelas bawang merah cincang halus (1 kecil)
• 3 sendok makan gula
• 2 sendok makan cuka
• 7 cangkir kuntum brokoli segar yang telah dicincang
• ½ cangkir biji bunga matahari yang dikupas
• 8 iris daging asap, dimasak garing, dikeringkan dan hancur

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, kombinasikan mayones, kismis, bawang, gula, dan cuka. Tambahkan brokoli dan aduk rata. Tutup dan dinginkan di kulkas selama minimal 2 jam atau hingga 24 jam. Sebelum disajikan, aduk biji bunga matahari dan bacon.

• Langkah 2

  Untuk 12 hingga 16 porsi lauk.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 247 kalori, (3 g lemak jenuh, 11 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 18 mg kolesterol, 216 mg natrium, 13 g karbohidrat, 2 g serat, 8 g gula, 5 g protein.