Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 425 ° F. Dalam mangkuk besar aduk tepung, gula 1/2 cangkir, bubuk kue, dan garam 1/2 sendok teh. Aduk cukup krim ke dalam campuran tepung untuk hanya membasahi tepung.
-
Ubah adonan menjadi permukaan tepung. Uleni adonan dengan melipat dan menekannya perlahan sampai adonan menyatu. Tepuk-tepuk atau giling adonan ringan hingga setebal 3/4 inci. Potong adonan dengan pemotong bundar 2 1/2-inch. Celupkan pemotong ke dalam tepung di antara potongan dan sisa reroll sesuai kebutuhan.
-
Tempatkan adonan bundar 1 inci terpisah di atas loyang yang tidak diperkecil. Panggang selama 12 hingga 14 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Hapus biskuit dari loyang. Sedikit dingin. (Anda hanya perlu enam biskuit untuk resep ini. Simpan biskuit yang tersisa untuk digunakan nanti. *)
-
Sementara itu, dalam panci besar bawa 2 1/4 cangkir susu untuk dididihkan. Perlahan tambahkan sereal gandum instan, aduk terus sampai benar-benar menyatu. Didihkan; mengurangi panas sampai mendidih. Aduk gula 1/3 cangkir, vanilla, dan 1/4 sendok teh garam; masak selama 2 menit lagi. Tambahkan secukupnya 1/4 cangkir susu sesuai kebutuhan untuk mengencerkan sereal sehingga konsistensi saus. Masukkan 1 cangkir stroberi cincang.
-
Untuk menyajikannya, gunakan pisau panjang bergerigi untuk memotong biskuit menjadi dua secara horizontal. Tempatkan biskuit potong di enam piring saji. Sendok campuran sereal di atas biskuit potong; atasnya dengan irisan stroberi.
*Tip:
Masukkan biskuit yang tersisa ke dalam wadah kedap udara. Tutup dan simpan di lemari es hingga 2 hari atau bekukan hingga 2 bulan.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 555 kalori, (13 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 6 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 79 mg, 438 mg natrium, 80 g karbohidrat, 3 g serat, 35 g gula, 11 g protein.
