Bakso manis, panas, dan asam | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ gelas produk telur yang didinginkan atau dibekukan, dicairkan
• ½ cangkir remah roti kering halus
• ½ gelas bawang cincang halus
• ¼ gelas susu
• ½ sendok teh garam
• ½ sendok teh lada hitam
• 1 pon sosis babi curah
• 1 pon daging sapi giling
• ¾ gelas jeli apel
• ⅓ cangkir mustard cokelat pedas
• ⅓ gelas wiski atau jus apel
• 1 ½ sendok teh saus Worcestershire
• Sedikit saus cabai botolan

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, kombinasikan produk telur, remah roti, bawang, susu, garam, dan lada. Tambahkan sosis dan daging sapi; campur dengan baik. Bentuk menjadi 48 bakso. Tempatkan bakso di loyang dangkal. Panggang, terbuka, dalam oven F 375 derajat sekitar 30 menit atau sampai selesai (160 derajat F). Hapus dari oven; menguras.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam panci besar aduk bersama-sama agar-agar, mustard, wiski, saus Worcestershire, dan saus cabai botolan. Panaskan dan aduk sampai jeli meleleh dan campuran gelembung. Tambahkan bakso, aduk perlahan agar terlapisi. Masak selama 3 hingga 5 menit atau hingga saus sedikit mengental dan bakso terlapisi. Untuk 24 porsi (48 bakso).

Untuk Tote:

Pindahkan bakso dan saus ke piring saji; tutup rapat. Transportasi dalam pembawa yang terisolasi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 154 kalori, (3 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 4 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 23 mg, 232 mg natrium, 9 g karbohidrat, 0 g serat, 4 g gula, 7 g protein.