Pie kentang manis | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 resep Single-Crust Pie Pastry, lihat resep, atau 1 gulungan kerak pai unbaked (1/2 dari 15 ons. Pkg.)
• 2 telur
• ¾ gelas gula
• 1 5 ons susu dapat diuapkan
• 3 sendok makan mentega, leleh
• 1 sendok teh kulit lemon parut
• Dash pala tanah
• 2 ubi jalar sedang dikupas, dimasak, dan dihaluskan (1-1 / 3 gelas)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Siapkan kue dan garis piring pie 9 inci.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk kocok telur dengan kocokan. Kocok gula, susu evaporasi, mentega, kulit lemon, dan pala. Kocok ubi jalar sampai tercampur. Tuang ke dalam piring pie berlapis kerak.

• Langkah 3

  Untuk mencegah overbrowning, tutupi tepi pastry dengan foil. Panggang 30 menit. Buka tepian dan panggang 20 hingga 30 menit lebih banyak atau sampai isiannya diatur dan pisau yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Benar-benar keren. Tutup dan dinginkan dalam waktu 2 jam setelah dingin. Untuk 8 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 338 kalori, (6 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 5 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 69 mg, 155 mg natrium, 45 g karbohidrat, 2 g serat, 24 g gula, 6 g protein.