Vinaigrette coleslaw | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 sendok makan cuka sari apel
• 2 sendok makan gula
• 2 sendok makan minyak salad
• ½ sendok teh seledri atau biji jintan (opsional)
• ¼ sendok teh mustard kering
• ¼ garam sendok teh
• ⅛ - 0, 25 sendok teh lada hitam
• 4 cangkir, parut hijau dan / atau kol merah
• 1 cangkir wortel parut (2 sedang)
• ¼ cangkir bawang hijau yang diiris tipis (2)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Untuk vinaigrette, dalam toples ulir, kombinasikan cuka, gula, minyak, biji jintan (jika diinginkan), sawi, garam, dan merica. Tutup dan kocok dengan baik. Dalam mangkuk besar, kombinasikan kol, wortel, dan bawang hijau. Tuangkan vinaigrette di atas campuran kol. Aduk perlahan untuk melapisi. Tutup dan dinginkan 2 hingga 24 jam.

• Langkah 2

  Untuk 6 porsi hidangan pendamping.

Untuk salad yang lebih mudah:

Gunakan campuran 5 bungkus coleslaw untuk kol dan wortel.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 78 kalori, (1 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), 120 mg natrium, 9 g karbohidrat, 2 g serat, 7 g gula, 1 g protein.