Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Kupas kentang, jika diinginkan. Untuk mencegah penggelapan, celupkan kentang yang sudah dikupas ke dalam mangkuk berisi air es sampai siap dipotong. Potong kentang menjadi potongan lebar 1/2 inci. Kembalikan strip ke air es.
-
Saat siap untuk digoreng, tiriskan kentang dan letakkan di atas tisu; tepuk kering. Tempatkan dalam mangkuk besar; aduk dengan minyak.
-
Tempatkan setengah dari kentang dalam keranjang penggorengan. Setel ke 400 ° F. Goreng selama 12 hingga 15 menit atau sampai lunak dan dari keranjang pengocok kecoklatan yang diinginkan sekali. Tempatkan di loyang dangkal. Taburi dengan garam. Tetap hangat dalam oven 200 ° F saat menggoreng sisa kentang.