Isi beras liar | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ cangkir nasi liar
• 2 ½ gelas air
• ½ cangkir beras merah
• 1 sendok makan butiran kaldu ayam instan
• ¼ sendok teh bijak atau pala
• 3 cangkir jamur irisan segar
• 1 cangkir seledri cincang
• 6 bawang hijau, iris
• ½ cangkir almond yang diparut, dipanggang (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Bilas nasi liar dalam saringan di bawah air dingin sekitar 1 menit. Dalam panci besar menggabungkan nasi liar, 2-1 / 2 gelas air, beras merah, butiran kaldu, dan bijak atau pala. Didihkan; mengurangi panas. Tutup dan didihkan selama 20 menit.

• Langkah 2

  Aduk jamur, seledri, dan bawang hijau. Masak, tutup, dengan api sedang-kecil selama 25 menit atau sampai sayuran lunak, aduk terus. Hiasi dengan almond panggang, jika diinginkan. Sajikan segera. Untuk 8 hingga 10 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 96 kalori, (0 g lemak jenuh, 0 mg kolesterol, 340 mg natrium, 19 g karbohidrat, 2 g serat, 4 g protein.