Dasi kupu-kupu antipasti | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 ons dasi kupu-kupu kering (sekitar 2 gelas)
• 1 12 ons salad artichoke yang diasinkan atau 1 1/2 cangkir salad artichoke yang diasinkan
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok teh bumbu Italia kering, dilumatkan
• ½ dari blewah sedang
• 6 ons daging asap, dicincang
• 4 ons bocconchini, dibelah dua (bola mozzarella kecil segar)
• Garam dan lada hitam

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Masak pasta sesuai dengan petunjuk paket. Kuras dan bilas dengan air dingin; tiriskan lagi.

• Langkah 2

  Tiriskan salad artichoke, sisakan 1/4 gelas cairan. Aduk cairan dengan minyak zaitun dan bumbu Italia. Hapus kulit dari blewah, potong-potong; membagi dua irisan.

• Langkah 3

  Campurkan pasta, salad artichoke, blewah, salami dan bocconchini; aduk dengan ganti. Bumbui dengan garam dan lada. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 448 kalori, (9 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 7 g lemak tak jenuh tunggal), 58 mg kolesterol, 1057 mg natrium, 34 g karbohidrat, 3 g serat, 7 g gula, 22 g protein.