Flatbread Artichoke | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 roti gandum utuh (naan)
• 3 sendok makan minyak zaitun
• 6 cangkir daun bayam segar
• 6 ons keju bawang putih dan ramuan rasa kambing, hancur
• 2 6 ons jar artichoke direndam hati, dikeringkan dan dicincang
• 1 tomat sedang, cincang
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh lada
• Bumbu pizza (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Olesi kedua sisi roti pipih sedikit dengan sedikit minyak. Untuk pemanggang arang, letakkan roti pipih di rak panggangan terbuka langsung di atas bara sedang selama 2 menit atau sampai berwarna keemasan. (Untuk pemanggang gas, panaskan panggangan. Kurangi panas sampai sedang. Tambahkan roti pipih ke rak panggangan. Tutup dan panggangan seperti di atas.) Angkat dari api.

• Langkah 2

  Lapisi sisi atas setiap roti pipih dengan bayam, keju, hati artichoke, dan tomat. Taburi dengan garam dan merica. Kembali ke rak panggangan dan panggangan sekitar 2 menit lagi sampai bagian bawahnya kecoklatan dan topping dipanaskan. Tambahkan bumbu pizza. Untuk 4 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 720 kalori, (15 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 10 g lemak tak jenuh tunggal), 44 mg kolesterol, 1559 mg natrium, 65 g karbohidrat, 7 g serat, 25 g gula, 21 g protein.