Bahn mi mie bowl | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 sendok makan kelapa atau minyak zaitun
• 1 pon tenderloin babi, dipotong dan dipotong kecil-kecil
• ¼ sendok teh garam laut
• ¼ sendok teh lada hitam
• 2 cangkir kaldu sayur
• ½ cangkir cuka beras
• 1 - 2 sendok teh lada merah hancur
• 1 sendok makan madu
• ½ sendok teh jahe segar parut
• 12 ons wortel spiral segar atau beku (dicairkan, jika beku)
• ¼ gelas lobak yang diiris tipis
• ¼ cangkir mentimun Inggris iris tipis
• 2 sendok makan ketumbar segar

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam minyak wajan besar sisi lurus lebih dari sedang-tinggi. Tambahkan daging babi ke wajan; Bumbui dengan garam dan lada hitam. Masak 5 menit atau sampai tidak lagi merah muda dan ujungnya kecoklatan. Aduk lima bahan selanjutnya (melalui jahe). Masak dan aduk sampai mendidih. Aduk wortel yang dihaluskan. Masak sekitar 2 menit atau sampai matang dan wortel empuk.

• Langkah 2

  Bagi campuran daging babi di antara mangkuk dangkal. Taburi lobak, timun, dan daun ketumbar.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 229 kalori, (4 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 74 mg, 399 mg natrium, 15 g karbohidrat, 3 g serat, 10 g gula, 25 g protein.