Cheesecake pisang | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 2 cangkir remah cracker graham
• ½ gelas pecan yang dicincang halus
• ¼ gelas gula
• ½ cangkir mentega, leleh
• 3 8 ons paket krim keju, dihaluskan
• ¾ gelas gula
• 1 sendok teh vanila
• 3 telur
• 1 cangkir pisang tumbuk (sekitar 2 sedang)
• 1 8 ons karton krim asam susu
• 2 sendok makan creme de cacao putih
• 2 sendok makan rum gelap
• 1 ½ gelas kelapa parut, dipanggang

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Untuk kerak, dalam mangkuk sedang menggabungkan kerupuk graham, pecan, dan gula 1/4 gelas. Aduk mentega cair. Tekan campuran remah ke bagian bawah loyang 13x9x2 inci. Menyisihkan.

• Langkah 2

  Untuk isian, dalam mangkuk besar adonan kocok krim keju, gula 3/4 cangkir, dan vanilla dengan campuran listrik hingga tercampur. Tambahkan telur sekaligus, kocok dalam kecepatan rendah hanya sampai dikombinasikan. Aduk pisang yang dihaluskan. Tuang isian ke dalam loyang berlapis kerak. Panggang selama 30 menit atau sampai center diatur.

• Langkah 3

  Sementara itu, dalam mangkuk kecil aduk krim asam, creme de cacao, dan rum. Sendokkan campuran krim asam di atas isian, oleskan secara merata; panggang selama 5 menit lagi. (Lapisan krim asam mungkin sedikit retak). Dinginkan dalam loyang di rak kawat. Tutup dan dinginkan selama 4 hingga 24 jam. Untuk disajikan, taburi dengan kelapa panggang. Menghasilkan 20 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 378 kalori, (17 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 7 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 87 mg, 216 mg natrium, 27 g karbohidrat, 1 g serat, 12 g gula, 6 g protein.