Pisang muffin trifles | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

Puding kelapa:

• 6 sendok makan gula
• ¼ cangkir tepung jagung
• 1 ½ gelas susu
• 6 kuning telur
• ¾ cangkir kelapa parut, panggang
• ½ sendok teh vanila
• 8 Muffin Renyah Pisang (di bawah)
• ½ cangkir bit nanas
• Kelapa panggang

Muffins Pisang:

• ¼ cangkir tepung serbaguna
• ¼ gelas gula pasir
• 2 sendok makan mentega
• ⅓ cangkir pecan cincang
• 2 cangkir tepung serbaguna
• ½ cangkir gula pasir
• ⅓ gelas gula merah dikemas
• 1 ½ sendok teh baking soda
• ½ sendok teh bubuk kayu manis
• ¼ garam sendok teh
• ½ cangkir mentega
• 2 pisang, dihaluskan (1 gelas)
• 1 butir telur, kocok
• ⅓ gelas susu

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 derajat F. Gemuk 12 cangkir muffin 2-1 / 2-inci; menyisihkan.

• Langkah 2

  Untuk topping, dalam mangkuk aduk bersama 1/4 gelas tepung dan 1/4 gelas gula. Potong 2 sendok makan mentega sampai campuran menyerupai remah kasar. Aduk pecan; menyisihkan.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk besar aduk bersama sisa bahan kering. Potong 1/2 gelas mentega sampai campuran menyerupai remah.

• Langkah 4

  Dalam mangkuk, kocok pisang, telur, dan susu. Tambahkan campuran pisang ke dalam campuran tepung. Aduk sampai lembab.

• Langkah 5

  Sendok adonan ke dalam gelas sampai dua pertiga penuh. Taburkan taburan. Panggang 18 hingga 20 menit atau sampai pick yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Dinginkan dalam gelas di rak 5 menit. Menghapus; keren. Gunakan dalam Trifles Pisang Muffin. Membuat 12.

SIAPKAN Puding KELAPA:

• Langkah 1

  Dalam panci sedang, kombinasikan gula dan tepung jagung. Aduk susu. Masak dan aduk dengan api sedang sampai mengental dan berbuih. Masak dan aduk 2 menit lagi, aduk terus. Angkat dari api.

MENGEMUDI DAN MENGEMUDI:

• Langkah 1

  Dalam mangkuk aduk 1 gelas susu campuran ke dalam 6 kuning telur. Tambahkan campuran telur ke dalam campuran susu dalam wajan. Didihkan dengan lembut; mengurangi panas. Masak dan aduk 2 menit lagi, aduk terus. Angkat dari api. Aduk kelapa bakar dan vanila.

PUDDING PENUTUP:

• Langkah 1

  Tuang puding dalam mangkuk. Tutupi permukaan puding dengan bungkus plastik. Dinginkan sekitar 1 jam atau hingga dingin.

HAK-HAK ASSEMBLE:

• Langkah 1

  Iris 8 Muffin Pisang secara vertikal menjadi tiga bagian. Tempatkan 1 sendok makan puding di setiap mangkuk saji. Atur muffin yang diiris pada puding di setiap mangkuk.

Tambahkan puding:

• Langkah 1

  Sendok 1 sendok makan nanas, dan 2 sendok makan puding di antara setiap potongan muffin. Sajikan segera atau tutup dan dinginkan hingga 1 jam. Tambahkan kelapa bakar tambahan. Untuk 8 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 434 kalori, (11 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 6 g lemak tak jenuh tunggal), 202 mg kolesterol, 316 mg natrium, 60 g karbohidrat, 2 g serat, 36 g gula, 8 g protein.