Salad hijau besar dengan saus dua lada | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 cangkir selada butterhead sobek (2 kepala sedang)
• 1 cangkir tangkai mint segar
• 1 cangkir tangkai selada air segar
• ¾ cangkir tangkai ketumbar segar
• 1 cangkir daikon, kupas dan potong setinggi 1 inci
• 1 Dressing Dua Lada (lihat resep di bawah)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Bilas selada, mint, selada air, dan daun ketumbar dalam air dingin; tepuk kering. Dalam mangkuk salad besar, kombinasikan sayuran hijau dan daikon. Perlahan tambahkan Two-Pepper Dressing; melemparkan untuk melapisi. Sajikan segera. Untuk 6 porsi hidangan pendamping.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 86 kalori, (1 g lemak jenuh, 3 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), 0 mg kolesterol, 112 mg natrium, 4 g karbohidrat, 1 g serat, 1 g gula, 1 g protein.

---

Berpakaian Dua Lada

Bahan

• ½ cangkir paprika hijau cincang halus
• ⅓ cangkir cuka beras
• 3 sendok makan minyak salad
• 1 anaheim segar atau cabai jalapeno, diunggulkan dan dicincang halus
• 1 siung bawang putih, cincang
• ½ sendok teh gula
• ¼ garam sendok teh
• ¼ sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam toples ulir, kombinasikan paprika hijau; cuka beras; minyak salad; cabai; Bawang putih; Gula; garam; dan lada hitam. Tutup dan kocok dengan baik. Dinginkan sampai siap digunakan.