Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Lumuri sedikit loyang 15x10x1 inci; menyisihkan.
-
Dalam mangkuk besar, aduk bersama gandum, tepung, 1 cangkir pecan, soda kue, dan garam; menyisihkan. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula merah. Kocok sampai rata, gosok-gosok sisi mangkuk sesekali. Kocok telur, kristal kopi, dan vanila hingga tercampur. Kocok sebanyak mungkin campuran oat dengan mixer. Dengan menggunakan sendok kayu, aduk campuran oat yang tersisa dengan sendok kayu. Sisakan 2 gelas campuran untuk topping.
-
Dengan menggunakan tangan berupa tepung, tekan sisa campuran oat secara merata ke bagian bawah loyang. Sebarkan dengan topping karamel hingga 1/4 inchi tepinya. Taruh sesendok penuh campuran oat yang dicadangkan di atasnya dengan topping karamel; taburi dengan 1/2 gelas pecan.
-
Panggang selama 20 hingga 25 menit atau hingga tepiannya ditetapkan (jangan overbake). Dinginkan dalam loyang di rak kawat. Jika diinginkan, gerimis dengan Coffee Glaze. Diamkan sampai glasir diatur. Potong menjadi jeruji.
Menyimpan:
Tutup panci dan simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau bekukan hingga 1 bulan.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 158 kalori, (3 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 3 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 18 mg, 96 mg sodium, 23 g karbohidrat, 1 g serat, 15 g gula, 2 g protein.Glasir Kopi
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam mangkuk kecil, kombinasikan susu yang sangat panas dan kristal kopi instan; aduk sampai larut. Aduk gula bubuk yang sudah diayak sampai halus. Gerimis di atas palang. Diamkan 15 menit untuk mengatur glasir.
