Sup krim kentang jintan | rumah & kebun yang lebih baik

Daftar Isi:

Bahan

2 kentang sedang, kupas dan cincang (2 gelas), atau 2 cangkir kentang hash beku beku
1 gelas air
¼ cangkir bawang cincang
1 sendok teh butiran kaldu ayam instan
1 ¼ gelas susu
2 sendok makan tepung serbaguna
1 sendok teh biji jintan
⅛ sendok teh lada atau 1/4 sendok teh bumbu lemon-lada
½ cangkir daging ham yang sudah dipotong sepenuhnya dimasak atau sosis kalkun asap
½ 8 ons dapat (1/3 cangkir) asinan kubis, dibilas dan dikeringkan dengan baik

Petunjuk arah

Langkah 1
Dalam panci sedang, campurkan kentang cincang atau kentang hash brown beku, air, bawang, dan butiran kaldu. Didihkan; mengurangi panas. Tutup dan didihkan sekitar 10 menit atau sampai kentang lunak. Jangan tiriskan. Tumbuk sedikit kentang.
Langkah 2
Dalam mangkuk kecil, aduk susu dan tepung. Aduk ke dalam campuran kentang. Aduk biji jintan dan lada atau bumbu lemon-lada. Masak dan aduk sampai mengental dan berbuih.
Langkah 3
Aduk sosis ham atau kalkun dan asinan kubis. Masak dan aduk sampai matang. Untuk menyajikan, sajikan sup krim ke dalam mangkuk individual. Untuk 2 porsi.

Saran Menu:

Isi menu ini dengan irisan atau pir, stik roti renyah atau kerupuk, dan gelas susu.

Chowder ikan jintan:

Siapkan Caraway Potato Chowder seperti yang diarahkan di atas, kecuali hilangkan sosis ham atau kalkun. Aduk 6 ons (tebal 1/2 hingga 3/4 inci) tanpa fillet ikan tanpa tulang, potong-potong 1 inci menjadi campuran kentang bersama dengan biji jintan dan lada. Bawa hampir mendidih; mengurangi panas. Tutup dan didihkan perlahan selama 2 hingga 3 menit atau hanya sampai ikan mulai mengelupas dengan mudah. Informasi Gizi: 304 kalori, 24 g protein, 44 g karbohidrat, 4 g total lemak, 2 g lemak jenuh, 50 mg kolesterol, 75 mg mg sodium, 940 mg potasium