Chevre-ara menyebar | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¾ cangkir buah ara kering
• ¾ cangkir chevre hancur (keju kambing) 3 ons.)
• ½ cangkir krim asam ringan
• 3 sendok makan basil segar
• 2 sendok makan susu
• 1 sendok makan potongan thyme segar
• Garam
• Merica hitam
• ½ cangkir kenari cincang, dipanggang
• Tangkai thyme segar (opsional)
• Irisan baguette panggang atau biskuit

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk kecil tuangkan air mendidih ke atas ara untuk menutupi; diamkan 15 menit. Tiriskan dengan baik.

• Langkah 2

  Sementara itu, dalam mangkuk sedang aduk bersama chevre, krim asam, kemangi, susu, dan thyme. Bumbui dengan garam dan lada. Aduk buah ara yang dikeringkan dan setengah dari kacang kenari. Tutup dan dinginkan dalam lemari es hingga 24 jam.

• Langkah 3

  Untuk menyajikan, transfer spread ke mangkuk saji. Taburi dengan sisa kenari dan setangkai thyme segar. Sajikan dengan irisan baguette atau biskuit. Menghasilkan sekitar 1-1 / 2 cangkir (dua belas porsi 2 sendok makan)

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 100 kalori, (3 g lemak jenuh, 2 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 10 mg, 45 mg natrium, 8 g karbohidrat, 1 g serat, 5 g gula, 4 g protein.