Sayap ayam dengan saus barbekyu espresso bourbon | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 sendok teh bubuk kopi espresso instan
• 3 sendok makan bourbon
• 1 cangkir saus barbekyu rasa hickory
• Semprotan memasak antilengket
• 12 sayap ayam (total sekitar 2 1/2 pon)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk aduk bubuk kopi dan bourbon. Aduk saus barbekyu.

• Langkah 2

  Memanaskan lebih dulu oven ke 400 ° F. Lapisi loyang 15 x 10 x 1 inci dengan kertas timah. Lapisi foil dengan semprotan memasak; sisihkan panci.

• Langkah 3

  Potong dan buang ujung sayap ayam. Potong sayap pada sambungan untuk membentuk 24 buah. Atur potongan sayap ayam, sisi kulit ke atas, dalam satu lapisan di loyang disiapkan. Panggang sekitar 40 menit atau sampai ayam tidak lagi berwarna merah muda. Keringkan lemaknya.

• Langkah 4

  Tuang saus di atas sayap ayam; aduk perlahan untuk melapisi. Susun ulang sayap dalam satu lapisan. Panggang sekitar 5 menit lagi atau sampai mengkilap.

• Langkah 5

  Untuk menyajikan, pindahkan sayap ayam ke piring saji. Saus saus dari loyang di atas sayap.