Donat yogurt cokelat-Yunani | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

Donat Yogurt Cokelat-Yunani

• 3 ½ cangkir tepung serbaguna
• ½ cangkir bubuk kakao
• 1 sendok teh garam
• ½ sendok teh soda kue
• 2 telur
• 1 kuning telur
• 1 gelas gula
• 1 cangkir yogurt Yunani polos
• ½ cangkir buttermilk
• ¼ cangkir mentega, meleleh
• Minyak sayur untuk menggoreng berlemak dalam

Gula Gula Bubuk

• 2 cangkir gula bubuk
• ¼ gelas air

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, bubuk cokelat, baking powder, garam, dan baking soda. Dalam mangkuk besar lainnya kocok bersama telur dan kuning telur. Tambahkan gula, yogurt Yunani, buttermilk, dan mentega cair; kocok sampai tercampur rata. Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran telur. Gunakan tangan Anda untuk mencampur bersama sampai semua tepung dibasahi. Tutup dan dinginkan adonan sekitar 1 jam atau hingga mudah ditangani.

• Langkah 2

  Pada permukaan berupa serbuk, giling adonan hingga ketebalan 1/2 inci. Potong adonan dengan pemotong donat 2 1/2 inci, rerolling adonan seperlunya. Goreng donat, dua atau tiga donat dan lubang donat sekaligus, dalam minyak panas dalam (365 ° F) selama 2 hingga 3 menit atau sampai emas, berputar sekali. Menggunakan sendok berlubang, pindahkan ke kertas tisu untuk mengalir.

• Langkah 3

  Dalam mangkuk sedang, kombinasikan gula bubuk dan air. Kocok bersama sampai halus. Celupkan donat hangat dan lubang donat di Icing Gula Bubuk.