Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Sebarkan roti batu dalam satu lapisan dalam loyang dangkal. Panggang selama 20 hingga 30 menit atau sampai kering dan ringan dipanggang; sedikit dingin.
-
Olesi loyang 2 persegi empat atau persegi; menyisihkan. Dalam mangkuk besar, kombinasikan telur, susu, gula pasir, mentega cair, kulit jeruk, dan bumbu pai labu. Aduk roti batu sampai lembab. Pindahkan campuran roti ke loyang yang sudah disiapkan.
-
Panggang selama 40 hingga 45 menit atau sampai pisau yang dimasukkan di tengah keluar bersih. Dinginkan sedikit di rak kawat.
-
Sementara itu, untuk icing, dalam mangkuk kecil aduk kocok krim keju dan 1 sendok makan mentega dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga tercampur. Kocok gula bubuk dan 1 sendok makan jus jeruk hingga halus. Kocok cukup jus jeruk yang tersisa, 1 sendok teh sekaligus, untuk mencapai konsistensi gerimis. Untuk menyajikannya, gerimiskan icing di atas puding roti hangat.
*Tip:
Untuk roti labu, gunakan 1 pon roti dari toko roti, panggang roti dari campuran, atau panggang roti dari awal. Kemudian cicipi roti labu Anda sebelum menentukan jumlah bumbu pai labu yang ingin Anda gunakan.