Memasak biji-bijian | rumah & kebun yang lebih baik

Ukur jumlah air, dan tuangkan ke dalam panci sedang. Didihkan sepenuhnya kecuali grafik menunjukkan sebaliknya. Jika diinginkan, tambahkan 1/4 sendok teh garam ke dalam air. Perlahan tambahkan gandum dan kembali ke mendidih; mengurangi panas. Didihkan, ditutup, untuk waktu yang ditentukan atau sampai sebagian besar air diserap dan butirannya lunak.

Dapatkan resep biji-bijian terbaik kami.

Grain Jumlah Grain Jumlah Air Memasak Arah Hasil Barley, mutiara cepat saji 1-1 / 4 gelas 2 gelas Didihkan, tertutup, 10 hingga 12 menit. Tiriskan jika perlu. 3 gelas Barley, mutiara biasa 3-1 / 4 gelas 3 gelas Didihkan, tertutupi, sekitar 45 menit. Tiriskan jika perlu. 3 gelas Soba 2/3 gelas 1-1 / 2 gelas Tambahkan ke air dingin. Didihkan. Didihkan, ditutup, 6 hingga 8 menit. 2-1 / 4 gelas Bulgur 1 gelas 2 gelas Tambahkan ke air dingin. Didihkan. Didihkan, tertutup, sekitar 15 menit. 3 gelas tepung jagung 1 gelas 1 gelas ditambah 2-3 / 4 gelas Campurkan tepung jagung dan 1 gelas air dingin. Tambahkan ke 2-3 / 4 gelas air mendidih. Didihkan, terbuka, sekitar 10 menit, aduk sesekali. 3-1 / 2 gelas Farina, memasak cepat 3/4 gelas 3-1 / 2 gelas Didihkan, terbuka, 2 hingga 3 menit, aduk terus. 3-1 / 2 cangkir bubur jagung bubur jagung, memasak cepat 3/4 gelas 3 gelas Didihkan, ditutup, sekitar 5 menit, aduk sesekali. 3 gelas Millet 3/4 gelas 2 gelas Didihkan, tertutupi, 15 hingga 20 menit. Diamkan, tertutupi, 5 menit. 3 cangkir Oat, digulung, masakan cepat 1-1 / 2 gelas 3 gelas Didihkan, tidak ditutup, 1 menit. Diamkan, tertutupi, 3 menit. 3 cangkir Oat, digulung, teratur 1-2 / 3 gelas 3 gelas Didihkan, terbuka, 5 hingga 7 menit. Diamkan, tertutupi, 3 menit. 3 cangkir Quinoa 3/4 gelas 1-1 / 2 gelas Bilas bersih. Didihkan, tertutup, sekitar 15 menit. Tiriskan jika perlu. 1-3 / 4 gelas Nasi, butiran panjang putih 1 gelas 2 gelas Didihkan, tertutupi, sekitar 15 menit. Diamkan, tertutupi, 5 menit. 3 cangkir Nasi, coklat biasa 1 gelas 2 gelas Didihkan, ditutup, sekitar 45 menit. Diamkan, tertutupi, 5 menit. 3 gelas Nasi, liar 1 gelas 2 gelas Didihkan, ditutup, sekitar 40 menit atau sampai sebagian besar air diserap. Tiriskan jika perlu. 3 cangkir. Gandum beri 3/4 gelas 2-1 / 2 gelas Didihkan, tertutupi, sekitar 1 jam; menguras. (Atau rendam buah beri dalam 2-1 / 2 gelas air dalam lemari es 6 hingga 24 jam. Jangan tiriskan. Bawa mendidih; kurangi panasnya. Didihkan, tutupi, 30 menit.) 2 gelas Biji Gandum 3/4 gelas 2-1 / 2 gelas Didihkan, tertutupi, 45 hingga 60 menit; menguras. (Atau rendam dan masak untuk rye berry.) 2 cangkir Gandum, retak 2/3 gelas 1-1 / 2 gelas Tambahkan ke air dingin. Didihkan. Didihkan, tertutup, 12 hingga 15 menit. Diamkan, tertutupi, 5 menit. 1-3 / 4 gelas