Bar churro Fiesta-ready | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 gelas air
• ⅓ cangkir mentega
• 2 sendok makan gula merah
• ½ sendok teh garam
• 1 cangkir tepung serbaguna
• ½ sendok teh biji adas manis, dilumatkan
• 1 butir telur
• ½ sendok teh ekstrak almond
• ½ sendok teh ekstrak adas manis
• Minyak sayur untuk menggoreng berlemak dalam
• 1 resep Churro Glaze yang diinginkan (sekitar 1 cangkir)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam panci sedang, campurkan air, mentega, gula merah, dan garam. Didihkan dengan api sedang. Tambahkan tepung dan biji adas sekaligus, aduk rata dengan sendok kayu. Masak dan aduk sampai campuran membentuk bola dan menarik diri dari sisi panci. Angkat dari api dan dinginkan selama 10 menit. Tambahkan telur, ekstrak almond, dan ekstrak adas manis, kocok adonan dengan sendok kayu.

• Langkah 2

  Memanaskan lebih dulu oven ke 300 ° F. Pindahkan campuran ke tas dekorasi yang dilengkapi dengan ujung terbuka yang besar. Lapisi loyang besar dengan kertas lilin. Pipa log 4x1 inci ke atas loyang disiapkan.

• Langkah 3

  Dalam panci yang dalam, panaskan 2 inci minyak sampai 375 ° F. Fry log, beberapa demi satu, dalam minyak panas sekitar 2 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi, berputar sekali. Tiriskan di atas kertas tisu. Tetap hangat dalam oven saat menggoreng sisa churro.

• Langkah 4

  Celupkan churro ke dalam Churro Glaze yang diinginkan dan letakkan di rak di atas loyang. Panaskan kembali glasir dalam oven microwave jika perlu untuk menjaga konsistensi pencelupan.

Orange Churro Glaze:

Dalam mangkuk yang aman untuk microwave, campurkan 1/4 cangkir jus jeruk, 1 sendok makan mentega, dan 1 sendok makan madu madu atau sirup jagung ringan. Microwave dengan daya 100 persen (tinggi) selama 1 menit. Jika diinginkan, tambahkan 1 sendok teh minuman keras oranye. Kocok dalam 2 gelas gula halus, aduk hingga halus. Jika diinginkan, aduk pewarna makanan oranye yang cukup, satu tetes sekaligus, untuk membuat warna yang diinginkan. Taburkan churros mengkilap dengan kulit jeruk suwir halus. (Menghasilkan sekitar 1 gelas.) Analisis nutrisi per sajian: 820 kalori, 5 g protein, 97 g karbohidrat, 47 g total lemak (15 g lemak.), 95 mg kolesterol, 1 g serat, 71 g total gula, 13% Vitamin A, 14% Vitamin C, 475 mg natrium, 3% kalsium, 11% zat besi

Lime dan Pistachio Churro Glaze:

Dalam mangkuk aman-microwave sedang, kombinasikan 1/4 cangkir jus jeruk nipis, 1/4 cangkir pistachio cincang halus, 1 sendok makan mentega, dan 1 sendok makan madu madu atau sirup jagung ringan. Microwave dengan daya 100 persen (tinggi) selama 1 menit. Kocok dalam 2 gelas gula halus, aduk hingga halus. Jika diinginkan, aduk pewarna makanan hijau yang cukup, satu tetes sekaligus, untuk membuat warna yang diinginkan. Taburkan churro berlapis kaca dengan pistachio cincang halus tambahan. (Menghasilkan sekitar 1 gelas.) Analisis nutrisi per sajian: 884 kalori, 8 g protein, 100 g karbohidrat, 52 g lemak total (16 g lemak.), 95 mg kolesterol, 2 g serat, 70 g total gula, 13% Vitamin A, 8% Vitamin C, 527 mg natrium, 4% kalsium, 13% zat besi

Kue Ulang Tahun Churro Glaze:

Dalam mangkuk aman microwave menengah, kombinasikan 1/4 cangkir susu penuh, 1 sendok makan mentega, 1 sendok makan sirup jagung ringan, dan 1 sendok teh vanila. Microwave dengan daya 100 persen (tinggi) selama 1 menit. Kocok dalam 2 gelas gula halus, aduk hingga halus. Taburkan churro berlapis kaca dengan taburan multi-warna. (Menghasilkan sekitar 1 cangkir.) Analisis nutrisi per sajian: 855 kalori, 6 g protein, 100 g karbohidrat, 49 g lemak total (15 g lemak.), 96 mg kolesterol, 1 g serat, 74 g total gula, 13% Vitamin A, 0% Vitamin C, 485 mg natrium, 5% kalsium, 10% zat besi

Mexican Chocolate Churro Glaze:

Dalam mangkuk aman-microwave sedang, kombinasikan 4 ons potongan cokelat pahit, 1/2 cangkir susu utuh, 2 sendok makan mentega, 1 sendok makan madu nektar atau sirup jagung ringan, 1 sendok teh vanila, dan 1/2 sendok teh bubuk kayu manis. Microwave dengan daya 100 persen (tinggi) selama 2 menit. Kocok dalam 2 gelas gula halus, aduk hingga halus. Jika diinginkan, taburi churros berlapis kaca dengan kacang cincang halus. Taburi dengan kayu manis tanah tambahan. (Menghasilkan sekitar 1 1/3 gelas.) Analisis nutrisi per sajian: 1003 kalori, 8 g protein, 112 g karbohidrat, 62 g total lemak (24 g sat. Lemak), 106 mg kolesterol, 3 g serat, 82 g total gula, 16% Vitamin A, 0% Vitamin C, 514 mg natrium, 8% kalsium, 22% zat besi

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 820 kalori, (15 g lemak jenuh, 19 g lemak tak jenuh ganda, 10 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 95 mg, 475 mg natrium, karbohidrat 97 g, serat 1 g, gula 71 g, protein 5 g.