Spareribs Hawaii | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 4 pon sparerib daging babi gemuk, potong menjadi ukuran porsi
• 1 gelas gula merah dikemas
• 3 sendok makan tepung jagung
• 1 gelas cuka
• ¾ saus sambal
• ¾ gelas air
• 1 8 ons dapat menghancurkan nanas
• ½ gelas bawang cincang halus
• 3 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan mustard kuning

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Lapisi wajan pemanggang berukuran 15x10x2 inci dengan foil. Atur iga, sisi gemuk ke bawah, dalam satu lapisan di wajan. Tutup dan panggang dalam oven F 350 derajat selama 45 menit.

• Langkah 2

  Sementara itu, untuk saus, dalam panci 2 liter aduk bersama gula merah dan tepung jagung. Aduk cuka, saus cabai, air, nanas yang tidak dihaluskan, bawang, kecap, dan mustard. Masak dan aduk dengan api sedang sampai mengental dan berbuih; masak dan aduk 2 menit lagi.

• Langkah 3

  Hapus wajan pemanggang dari oven. Kuras lemak dari tulang rusuk. Balikkan tulang rusuk, sisi gemuk. Sendokkan 2 gelas saus di atas iga. Simpan sisa saus dalam panci. Tutup iga dan panggang sekitar 45 menit lebih atau sampai iga lunak. Angkat iga ke piring saji. Panaskan saus dalam panci; sajikan dengan iga. Untuk 6 hingga 8 porsi.

Pertukaran diet:

4 karbohidrat lainnya, 4-1 / 2 daging sedang-lemak.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 558 kalori, (7 g lemak jenuh, 89 mg kolesterol, 992 mg natrium, 57 g karbohidrat, 2 g serat, 39 g protein.