Sup sehat dan sehat surgawi | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 pon kalkun mentah mentah
• 1 cangkir seledri cincang
• ½ cangkir wortel yang diiris tipis
• 2 ½ gelas jus tomat
• 1 14, 5 ons kaleng kacang hijau potong Perancis, tiriskan
• 1 cangkir jamur segar, iris 1/4-in. tebal
• ½ cangkir tomat cincang
• 1 sendok makan bawang cincang kering
• 1 ½ sendok teh saus Worcestershire
• 1 sendok teh kemangi kering, dilumatkan
• 1 sendok teh oregano kering, dilumatkan
• ½ sendok teh bubuk bawang putih
• ½ sendok teh gula
• ¼ sendok teh lada
• 1 daun salam

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam wajan besar, masak kalkun, seledri, dan wortel sampai selesai. menguras. Tambahkan peralatan masak listrik 3-1 / 2- hingga 4 liter. Aduk jus tomat, kacang hijau, jamur, tomat, bawang cincang kering, saus Worcestershire, basil, oregano, bubuk bawang putih, gula, lada, dan daun salam. Tutup dan masak dengan pengaturan panas rendah selama 6 jam. Angkat dan buang daun salam. Untuk 4 hingga 6 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 245 kalori, (3 g lemak jenuh, 90 mg kolesterol, 953 mg natrium, 17 g karbohidrat, 4 g serat, 23 g protein.