Kotak kue ibu jari Marmalade | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ¼ gelas mentega, lunak
• 1 ¼ gelas gula bubuk
• 1 butir telur
• 1 sendok makan perasa jeruk
• 3 cangkir tepung serbaguna
• 1 - 1, 25 cangkir raspberry diawetkan
• 1 ½ gelas potongan cokelat putih

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Panaskan oven hingga 400 derajat F. Olesi loyang 15x10x1 inci; menyisihkan. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula bubuk. Kocok hingga tercampur, kikis sesekali. Kocok dalam bumbu telur dan jeruk hingga tercampur. Kocok tepung.

• Langkah 2

  Tekan adonan ke bagian bawah loyang yang sudah disiapkan. Dengan menggunakan ibu jari Anda, buat 54 lekukan dalam adonan (9 baris 6 sidik jari di seluruh). Isi setiap lekukan dengan sedikit 1 sendok teh yang diawetkan.

• Langkah 3

  Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20 menit atau sampai ujungnya berwarna coklat muda. Dinginkan dalam loyang di rak kawat. Potong campuran yang dipanggang ke dalam kotak.

• Langkah 4

  Dalam mangkuk aman-microwave sedang, potongan-potongan cokelat putih microwave dengan daya 100 persen (tinggi) selama 1 hingga 1-1 / 2 menit atau sampai potongan-potongan baru dicairkan, aduk setiap 30 detik (jangan matang). Sendok melelehkan cokelat putih ke dalam kantong plastik kecil yang bisa ditutup kembali. Tas segel; memotong sudut kecil tas. Gerimis coklat putih meleleh di atas setiap kue. Biarkan kue berdiri sampai cokelat diatur. Membuat 54 kotak kue.