Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Biarkan mentega dan telur berdiri pada suhu kamar selama 30 menit. Sementara itu, pelumas dan tepung dengan loyang tabung bergalur 10 inci; menyisihkan. Dalam mangkuk sedang aduk tepung, baking powder, dan garam; menyisihkan.
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 325 ° F. Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula secara bertahap, 2 sendok makan sekaligus, kocok dengan kecepatan sedang sekitar 5 menit atau hingga sangat ringan dan halus. Kalahkan vanilla. Tambahkan telur, satu per satu, kocok dengan kecepatan rendah hingga sedang selama 1 menit setelah setiap penambahan dan sering-seringlah menggesek sisi mangkuk. Tambahkan campuran tepung secara bertahap, kocok dengan kecepatan rendah, hanya sampai tercampur. Aduk cokelat susu. Sendok adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, oleskan secara merata.
-
Panggang selama 70 hingga 75 menit atau sampai tusuk gigi kayu yang dimasukkan di dekat tengah keluar bersih. Dinginkan dalam wajan di rak kawat selama 15 menit. Hapus kue dari wajan. Dinginkan sepenuhnya di rak kawat. Sendok Susu Cokelat Ganache di atas kue dingin.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 462 kalori, (14 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 6 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 122 mg, 189 mg natrium, 58 g karbohidrat, 1 g serat, 38 g gula, 7 g protein.Milk Chocolate Ganache
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam panci sedang, bawalah whipping cream hanya sampai mendidih di atas api sedang-tinggi. Angkat dari api. Tambahkan susu cokelat (jangan diaduk). Diamkan selama 5 menit. Aduk sampai rata. Biarkan dingin selama 15 menit.
