Irisan oatmeal dengan kurma dan kacang | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 cangkir mentega, lunak
• 1 gelas gula merah dikemas
• ½ cangkir gula pasir
• 1 sendok teh soda kue
• 1 sendok teh bubuk kayu manis
• ½ sendok teh garam
• 1 butir telur
• 1 sendok teh vanila
• 1 ¾ cangkir tepung serbaguna
• 2 cangkir gandum yang digulung
• 1 cangkir kurma, diiris
• ½ cangkir pecan panggang cincang halus

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam mangkuk besar kocok mentega dengan mixer pada sedang hingga tinggi 30 detik. Tambahkan lima bahan berikutnya (melalui garam). Kocok hingga tercampur, kikis sesuai kebutuhan. Kocok telur dan vanila. Kocok tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Aduk sisa tepung, oat, kurma, dan pecan.

• Langkah 2

  Bagi adonan menjadi dua. Bentuk masing-masing setengah menjadi gulungan berdiameter 2 inci. Bungkus masing-masing dalam bungkus plastik atau kertas lilin; dinginkan adonan hingga cukup kuat untuk diiris (1 hingga 2 jam).

• Langkah 3

  Memanaskan lebih dulu oven ke 375 ° F. Gunakan pisau bergerigi untuk memotong gulungan menjadi irisan 1/4-inci; letakkan 2 inci terpisah di atas loyang kue yang tidak diperkecil.

• Langkah 4

  Panggang 6 hingga 8 menit atau sampai ujungnya berwarna cokelat muda. Menghapus; dingin di rak kawat.

Menyimpan

Lapisi kue di antara lembaran kertas berlilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 73 kalori, (2 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 9 mg, 56 mg natrium, 10 g karbohidrat, 1 g serat, 6 g gula, 1 g protein.