Brie mengalir | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ¾ 7 ons botol tomat kering yang dikemas dengan minyak
• ½ bawang bombai sedang, diiris dan dipisahkan menjadi cincin
• 4 sendok teh bawang putih cincang halus
• ¼ cangkir daun selasih segar
• ⅛ sendok teh lada hitam
• 2 15 ons putaran Brie, dengan kulitnya
• 1 sendok makan peterseli segar atau peterseli kering yang dipotong halus, dilumatkan
• Irisan roti Prancis dipotong setebal 1/2 inci

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Tiriskan minyak dari tomat; pesan 3 sendok makan. Potong-potong tomat secukupnya untuk 1/2 gelas.

• Langkah 2

  Dalam wajan besar, masak bawang dalam 2 sendok makan minyak cadangan sampai lunak. Aduk bawang putih; masak dan aduk selama 1 menit. Tambahkan tomat cincang dan kemangi; masak selama 2 menit. Hapus dari panas; aduk lada.

• Langkah 3

  Lapisi loyang dengan kertas timah; tempatkan Brie di kertas timah. Olesi dengan sisa 1 sendok makan minyak. Taburi dengan peterseli. Oleskan campuran tomat di atasnya. Tutup dan dinginkan selama 30 menit atau hingga 5 jam.

• Langkah 4

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Panggang Brie di rak oven tengah selama 12 sampai 15 menit atau hanya sampai ujungnya mencair. Pindahkan Brie ke piring saji. Sajikan dengan irisan roti. Menghasilkan 20 porsi.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 308 kalori, 42 mg kolesterol, 579 mg natrium, 28 g karbohidrat, 0 g serat,