Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam mangkuk besar, kocok mentega dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan gula, baking powder, dan garam. Kocok sampai rata, gosok-gosok sisi mangkuk sesekali. Kocok dalam telur, susu, vanilla, dan ekstrak almond hingga tercampur. Kocok almond bubuk dan tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Dengan menggunakan sendok kayu, aduk tepung yang tersisa. Bagi adonan menjadi dua. Poles setengah adonan menggunakan pewarna makanan merah. Tutup dan dinginkan adonan sekitar 2 jam atau hingga mudah ditangani.
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Pada permukaan yang diberi sedikit tepung, gulung setengah adonan sekaligus hingga setebal 1/8 inci. Dengan menggunakan pemotong kue bundar 1 inci, potong lingkaran adonan putih dan merah dengan jumlah yang sama. Pada lembar kue yang tidak diperkecil, tumpang tindih lingkaran warna bergantian untuk membentuk bentuk permen tongkat. Jika perlu, sikat lingkaran dengan sedikit air agar saling menempel.
-
Panggang selama 7 hingga 9 menit atau sampai ujungnya berwarna cokelat muda. Transfer cookie ke rak kawat dan biarkan dingin.
Mendekorasi:
-
Sikat lingkaran merah dengan Gula Bubuk Gula; taburi dengan gula merah. Diamkan sampai kering. Sikat lingkaran putih dengan lapisan gula; taburi dengan gula dekorasi putih, dengan lembut mengetuk untuk menghilangkan kelebihan.
Menyimpan:
Lapisi kue di antara lembaran kertas berlilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 86 kalori, (2 g lemak jenuh, 0 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), 14 mg kolesterol, 41 mg natrium, 12 g karbohidrat, 0 g serat, 9 g gula, 1 g protein.Gula Gula Bubuk
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam mangkuk kecil aduk bersama gula bubuk, ekstrak vanili atau almond, dan cukup susu (3 hingga 4 sendok teh) untuk membuat konsistensi gerimis icing gerimis.
