Bunga selai kacang | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• ½ cangkir mentega putih
• ½ cangkir selai kacang
• ½ cangkir gula pasir
• ½ gelas gula merah dikemas
• 1 sdt baking powder
• ⅛ sendok teh soda kue
• 1 butir telur
• 2 sendok makan susu
• 1 sendok teh vanila
• 1 ¾ cangkir tepung serbaguna
• ¼ gelas gula pasir
• Ciuman atau bintang cokelat

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 350 derajat F. Dalam mangkuk pencampuran besar mengalahkan mentega dan selai kacang dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga tinggi selama 30 detik. Tambahkan 1/2 gelas gula pasir, gula merah, baking powder, dan baking soda. Kocok sampai rata, gosok-gosok sisi mangkuk sesekali. Kocok telur, susu, dan vanila hingga tercampur. Kocok tepung sebanyak mungkin dengan mixer. Aduk tepung yang tersisa.

• Langkah 2

  Bentuk adonan menjadi bola 1 inci. Gulung bola dalam gula pasir 1/4 cangkir. Tempatkan 2 inci terpisah pada loyang kue yang tidak diperkecil. Panggang selama 10 hingga 12 menit atau sampai ujungnya kencang dan bagian dasarnya berwarna kecokelatan. Segera tekan ciuman cokelat ke setiap pusat cookie. Pindahkan ke rak kawat dan biarkan dingin. Membuat 54 cookie.

Kiat

Tempatkan di lapisan yang dipisahkan oleh kertas lilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan pada suhu kamar hingga 3 hari atau beku hingga 3 bulan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 94 kalori, (2 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 5 mg, 28 mg natrium, 11 g karbohidrat, 0 g serat, 7 g gula, 2 g protein.