Daftar Isi:
Bahan
Petunjuk arah
-
Baris tiga lembar kue besar dengan kertas roti; menyisihkan. Dalam mangkuk sedang, aduk kacang pistachio dan gula halus; menyisihkan.
-
Dalam mangkuk besar, campurkan putih telur, vanila, dan garam. Kocok dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga berbusa. Secara bertahap tambahkan gula pasir, sekitar 1 sendok makan sekaligus, kocok dengan kecepatan tinggi hanya sampai terbentuk soft peak (tips curl). Aduk campuran kacang dan, jika diinginkan, pewarna makanan.
-
Sendok campuran ke dalam kantong kue besar yang dilengkapi dengan ujung bulat besar (sekitar 1/2 inci). * Pipa 1 1/2-inci lingkaran 1 inci terpisah ke lembar kue yang disiapkan. Diamkan selama 30 menit sebelum dipanggang.
-
Memanaskan lebih dulu oven ke 325 ° F. Panggang selama 9 hingga 10 menit atau hingga diatur. Cool cookies pada lembar cookie di rak kawat. Dengan hati-hati lepaskan cookie dari kertas perkamen. Oleskan Cannoli Cream di bagian bawah setengah dari cookie. Atas dengan cookie yang tersisa, sisi bawah ke bawah.
*Tip
Jika Anda tidak memiliki tas kue, masukkan sendok ke dalam kantong plastik besar yang dapat ditutup kembali dan potong lubang berukuran 1/2 inci di salah satu sudut tas.
Menyimpan
Lapisi kue yang tidak terisi di antara lembaran kertas berlilin dalam wadah kedap udara; penutup. Simpan di lemari es hingga 3 hari atau bekukan hingga 3 bulan. Lelehkan kue, jika beku. Isi seperti yang diarahkan pada Langkah 5.
Fakta nutrisi
Per Penyajian: 100 kalori, (2 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 2 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 6 mg, 27 mg natrium, 12 g karbohidrat, 1 g serat, 10 g gula, 2 g protein.Krim Cannoli
Bahan
Petunjuk arah
-
Dalam mangkuk pengaduk sedang, kombinasikan krim keju dan gula. Kocok dengan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga dikombinasikan. Kocok keju ricotta hingga tercampur. Aduk potongan cokelat.
