Pot pie setelah Thanksgiving | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 3 gelas kalkun sisa cincang matang
• 1 cangkir sisa kacang hijau dimasak atau kacang hijau potong beku
• 1 cangkir sisa jagung matang atau jagung kernel utuh beku
• 1 cangkir bawang bombai kecil beku
• 1 cangkir wortel iris tipis (2 sedang)
• ½ cangkir seledri yang diiris tipis (1 tangkai)
• ½ sendok teh thyme kering, dilumatkan
• 2 cangkir saus kalkun sisa
• 2 sendok makan tapioka cepat saji, dilumatkan
• 6 biskuit sisa, roti gulung, atau croissant, dihangatkan dan dibagi

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Dalam kompor lambat 3 1/2 atau 4 liter menggabungkan kalkun, kacang hijau, jagung, bawang, wortel, seledri, dan thyme. Dalam mangkuk kecil, kombinasikan saus dan tapioka. Tuang campuran saus di atas kompor; aduk untuk menggabungkan.

• Langkah 2

  Tutup dan masak pada pengaturan panas rendah selama 4 hingga 5 jam atau pada pengaturan panas tinggi selama 2 hingga 2 1/2 jam.

• Langkah 3

  Untuk melayani, letakkan biskuit hangat di piring makan. Sendok campuran kalkun di atas biskuit.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 514 kalori, (13 g lemak jenuh, 3 g lemak tak jenuh ganda, 7 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 122 mg, 764 mg natrium, 45 g karbohidrat, 3 g serat, 6 g gula, 27 g protein.