Kentang tertinggi untuk 12 | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Lapisan semprot antilengket
• 12 kentang sedang (4 pon)
• 1 8 ons keju krim tub dengan daun bawang dan bawang
• ½ sendok teh garam
• Paprika
• ⅓ - 0, 667 gelas susu
• 4 putih telur atau 2 telur
• 2 sendok makan keju Parmesan parut
• 2 sendok makan remah roti kering halus
• 4 sendok teh margarin atau mentega, leleh

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Semprotkan 12 souffle terpisah dengan lapisan anti lengket Menyisihkan.

• Langkah 2

  Kupas dan potong kentang. Masak, ditutup, dalam air asin mendidih selama 20 hingga 25 menit atau sampai lunak. Menguras. Hancurkan dengan mixer listrik pada kecepatan rendah. Tambahkan krim keju, garam, dan merica. Kocok perlahan susu secukupnya untuk membuat campuran kentang ringan dan halus. Kocok putih telur atau telur utuh.

• Langkah 3

  Sendok campuran kentang ke dalam kantong kue yang dilengkapi dengan ujung bintang besar; pipa ke piring. (Atau, cukup sendokkan campuran kentang ke dalam piring, gundukan di atas.) Dalam piring kecil, kombinasikan keju Parmesan, remah roti kering, dan margarin; taburkan kentang. Jika diinginkan, tutup dan dinginkan hingga 24 jam.

• Langkah 4

  Panggang dalam oven 325 derajat F. selama 25 hingga 30 menit (30 hingga 35 menit untuk hidangan dingin) atau sampai dipanaskan. Untuk 12 porsi.

Kiat

Siapkan campuran kentang dan sendok ke piring; Atas dengan campuran remah. Tutup dan dinginkan hingga 24 jam. Untuk disajikan, panggang, terbuka, dalam oven 325 derajat F. selama 30 hingga 35 menit atau sampai dipanaskan.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 211 kalori, 2 mg kolesterol, 210 mg natrium, 28 g karbohidrat, 2 g serat, 6 g protein.