Pancake panggang oven-panggang dengan buah | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• Semprotan memasak antilengket
• 3 butir telur, kocok sebentar
• 6 sendok makan tepung serbaguna
• 6 sendok makan susu bebas lemak
• 1 sendok makan gula pasir
• Garam sedikit
• ⅔ cangkir buah segar, seperti blueberry atau irisan nanas, stroberi, buah persik atau buah Kiwi, nektarin, dan / atau pir
• 1 sendok makan selai jeruk
• Yogurt Yunani bebas lemak dan / atau potongan mint segar (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Memanaskan lebih dulu oven ke 400 ° F. Lapisi ringan dua belas 2 cangkir muffin 1 1/2 inci atau enam 10 ons. cangkir custard atau hidangan au gratin dengan semprotan memasak.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk kecil, kombinasikan telur, tepung, susu, gula, dan garam hingga halus. Segera tuang adonan ke dalam cangkir muffin yang sudah disiapkan. Panggang 15 hingga 20 menit atau sampai panekuk mengembang dan berwarna keemasan. (Panekuk akan mengepul dan tenggelam dengan cepat.)

• Langkah 3

  Sementara itu, cuci dan keringkan mangkuk. Tambahkan buah dan selai jeruk; melemparkan untuk melapisi.

• Langkah 4

  Panaskan pancake kental dengan campuran buah dan, jika diinginkan, yogurt dan / atau mint. Sajikan hangat.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 96 kalori, (1 g lemak jenuh, 1 g lemak tak jenuh ganda, 1 g lemak tak jenuh tunggal), kolesterol 93 mg, 69 mg natrium, 14 g karbohidrat, 1 g serat, 7 g gula, 5 g protein.