Kue bumbu labu | rumah & kebun yang lebih baik

Bahan

• 1 ¾ cangkir tepung serbaguna
• 1 sendok teh soda kue
• 1 sendok teh bubuk kayu manis
• ½ sendok teh garam
• ¼ sendok teh bubuk cengkeh
• ¾ gelas gula
• ½ cangkir mentega putih
• ½ gelas molase
• 1 butir telur
• 1 cangkir labu kaleng
• Frosting (opsional)

Petunjuk arah

• Langkah 1

  Grease delapan belas cangkir muffin 2-1 / 2-inci atau sejajar dengan cangkir kertas panggang; menyisihkan. Dalam mangkuk sedang, aduk tepung, soda kue, kayu manis, garam, dan cengkeh; menyisihkan.

• Langkah 2

  Dalam mangkuk besar, kocok gula dan shortening dengan mixer listrik dengan kecepatan sedang hingga tinggi hingga tercampur rata. Tambahkan molase dan telur; kalahkan dengan baik. Tambahkan campuran tepung dan labu secara bergantian ke campuran molase, kocok dengan kecepatan rendah setelah setiap penambahan hanya sampai digabungkan.

• Langkah 3

  Sendok adonan ke dalam cangkir muffin yang sudah disiapkan, isi masing-masing sekitar dua pertiga penuh. Panggang dalam oven F 400 derajat sekitar 20 menit atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di dekat pusat keluar bersih. Dinginkan dalam cangkir muffin di rak kawat selama 5 menit. Angkat dari cangkir muffin. Benar-benar keren. Frost, jika diinginkan. Membuat 18 cupcake.

Fakta nutrisi

Per Penyajian: 155 kalori, (2 g lemak jenuh, 12 mg kolesterol, 143 mg natrium, 24 g karbohidrat, 1 g serat, 2 g protein.